Las Cuadras

Le restaurant Las Cuadras se présente comme une attraction touristique gastronomique majeure à Ponferrada, idéale pour les visiteurs en quête d’une expérience culinaire authentique et de qualité dans un cadre historique. Situé Calle Gil y Carrasco 29, son principal atout est son emplacement privilégié en plein centre historique, à quelques mètres du Castillo de los Templarios, permettant aux clients de profiter de l’ambiance monumentale de la ville tout en dégustant la cuisine locale.

La valeur touristique du restaurant réside dans sa capacité à proposer des plats traditionnels de la région, avec une attention particulière portée aux viandes grillées et aux produits de saison. La carte est variée et comprend des spécialités telles que le poulpe, les zamburiñas, la cecina de León, ainsi qu’une sélection soignée de vins du Bierzo, garantissant une immersion complète dans la gastronomie régionale.

L’ambiance du lieu, qui aurait autrefois pu faire partie des écuries du château ou d’une demeure noble, est rustique et chaleureuse, avec une décoration évoquant la tradition du Bierzo. Une terrasse permet de profiter du climat et de la vie urbaine. Le service attentionné et professionnel, associé à une atmosphère propice à la détente, rend la visite mémorable.

Pour les touristes, Las Cuadras est l’endroit idéal pour faire une pause lors d’un parcours culturel et s’immerger dans la vie locale. C’est une étape incontournable pour les amateurs de bonne cuisine visitant la région et souhaitant découvrir l’authentique gastronomie du Bierzo dans un cadre exceptionnel.

🍴 Cuisine : Bière | Espagnole | Whisky

📍 Emplacement et contact

• Adresse : Calle Tras la Cava, 2, 24401 Ponferrada, León
• Site web : https://lascuadras.es/
• Téléphone : 987 41 93 73
• Réseaux sociaux :
  • Instagram : Ils ont un profil actif où ils publient des photos de leurs plats et de l’ambiance du lieu. @taperialascuadras
  • Facebook : Ils ont une page où ils partagent un contenu similaire et tiennent leurs abonnés informés. Las Cuadras. Tapería-Restaurante

🕒 Horaires : Lundi à dimanche : 11:00–17:00 et 19:00–24:00

🗣 Langues parlées : Espagnol

💶 Tarifs : 20–40 €

🏠 Installations et services :

• Capacité intérieure : Situé dans une vieille maison en pierre avec plusieurs espaces et salles à manger, sa capacité n’est pas très élevée. Une critique de 2025 mentionne que la salle à manger supérieure était entièrement réservée, ce qui suggère que les différentes zones peuvent se remplir rapidement.
• Terrasse : Dispose d’une terrasse extérieure à côté du mur du château, augmentant la capacité totale, surtout pendant les mois de beau temps.
• Groupes et réservations : En raison de sa popularité et de la possibilité d’être complet, surtout les week-ends et en haute saison, il est recommandé de réserver, en particulier pour les grands groupes.

♿ Accessibilité : Las Cuadras n’est pas entièrement accessible aux personnes en fauteuil roulant. Détails :

Parking : Pas de parking accessible aux fauteuils roulants.
Limitations d’espace : Étant situé dans une vieille maison en pierre avec des galeries et une terrasse, l’accès et la mobilité à l’intérieur peuvent être limités pour les fauteuils roulants.