Las Cuadras

El restaurant Las Cuadras es presenta com una destacada atracció turística gastronòmica a Ponferrada, ideal per a visitants que busquen una experiència culinària autèntica i de qualitat en un entorn amb història. Ubicat al carrer Gil y Carrasco 29, el seu principal reclam és la seva ubicació privilegiada en ple nucli antic, a pocs metres del Castillo de los Templarios, cosa que permet als comensals gaudir de l’ambient monumental de la ciutat mentre tasten la cuina local.

El valor turístic del restaurant resideix en la seva capacitat per oferir plats tradicionals de la comarca, amb especial atenció a les carns a la brasa i als productes de temporada. La carta és variada i inclou especialitats com el pop, les zamburiñas, la cecina de León i una acurada selecció de vins del Bierzo, garantint una immersió completa en la gastronomia de la regió.

L’ambient del local, que antigament podria haver format part de les cavallerisses del castell o d’una casa senyorial, és rústic i acollidor, amb una decoració que evoca la tradició del Bierzo. Disposar d’una terrassa permet als clients gaudir del clima i de la vida de la ciutat. El tracte amable i professional del personal, juntament amb un ambient relaxant, converteix la visita en una experiència memorable.

Per al turista, Las Cuadras és el lloc perfecte per fer una pausa durant una ruta cultural i submergir-se en la vida local. És una parada obligada per als amants de la bona taula que visiten la comarca i volen tastar l’autèntica cuina del Bierzo en un entorn incomparable.

🍴 Cuina: Cervesa | Espanyola | Whisky

📍 Ubicació i contacte

• Adreça: Calle Tras la Cava, 2, 24401 Ponferrada, León
• Web: https://lascuadras.es/
• Telèfon: 987 41 93 73
• Xarxes socials:
  • Instagram: Disposen d’un perfil actiu on publiquen fotos dels plats i de l’ambient del local. @taperialascuadras
  • Facebook: Tenen una pàgina on comparteixen contingut similar i informen els seguidors. Las Cuadras. Tapería-Restaurante

🕒 Horaris: Dilluns a diumenge: 11:00–17:00 i 19:00–24:00

🗣 Idiomes: Castellà

💶 Tarifes: 20–40 €

🏠 Instal·lacions i serveis:

• Capacitat interior: Estant ubicat en una casa de pedra antiga amb diversos espais i menjadors, la seva capacitat no és molt elevada. Una ressenya de 2025 menciona que el menjador superior estava completament reservat, suggerint que les diferents zones poden omplir-se ràpidament.
• Terrassa: Disposa d’una terrassa exterior al costat de la muralla del castell, augmentant la capacitat total, especialment en els mesos de bon temps.
• Grups i reserves: Degut a la seva popularitat i la possibilitat d’omplir-se, especialment els caps de setmana i en temporada alta, es recomana fer reserva, especialment per a grups grans.

♿ Accessibilitat: Las Cuadras no és completament accessible per a persones en cadira de rodes. Detalls:

Aparcament: No disposa d’aparcament accessible per a cadires de rodes.
Restriccions d’espai: Estant ubicat en una casa de pedra antiga amb galeries i terrassa, és possible que l’accés i la mobilitat dins del local estiguin limitats per a cadires de rodes.